開站第一篇來介紹個厲害的!
基隆崁仔頂漁市號稱日本的築地市場~
聽說這裡隱藏著一間很有特色的日式居酒屋,
想必他的海鮮一定很新鮮,
原本昨天一下班就立馬催油門飆車去吃,結果.....【周一公休】
今天抱著一定要吃到的決心再度催一次油門!老娘就是要吃到!!
來到崁仔頂左顧右看一下,
暗巷內紅色燈籠亮著,充滿日式風味的建築,
前面的吧台也可以坐唷,很適合下班點杯清酒坐在這,
但是這種天氣沒冷氣會融化的我,還是決定坐室內卡舒適啦。
門在側邊,
我跟小蓓子站在門口對著這個門舉著手,左揮揮呀右揮揮,
下一秒店員就把門推開說歡迎光臨...它不是自動門它不是自動門它不是自動門....
裡面空間不大,一樓約可容納13位,
可能我們比較早到,店內還沒有客人,
BUT 喵一下全部的座位,僅剩2張2人座的位子是空的,其他桌上都立著已預約的牌子,
好險有催油門來啊~~~~
店內裝潢也是濃濃的日本味,
桌上放的調味罐可愛到想問店員哪裡買,但是想想回家用這個實在是太假掰了作罷。
露易海倫吃的當天忘記拍菜單了
下載擇食居酒屋FB粉絲團所放的菜單如下
特別的是本日限量,每天都會有部分種類不一樣,
看到"限量"這2個字就會讓人燃起戰鬥力啊!
店家沒有提供茶水,
雖然店內的氣氛真的很適合來杯清酒,
但考量騎車不喝酒,所以點了瓶綠茶,
店員說是最後一瓶,日本來的,
但是瓶身的標示是中文啊啊啊啊
好啦,還滿清爽解渴的啦~
我們點的第一道是【鮭魚生魚片】180元
刺身的種類不多,
但他的鮭魚好好吃啊~~~很新鮮!
不愧是開在漁市場旁邊
生魚片總共有6片,
下面除了舖蘿蔔絲,還有舖碎冰保持鮮度喔,
可以感受到店家的用心。
第二道是我最愛的【蝦卵手卷】50元
姐對於這個閃閃發亮、晶瑩剔透、咬下去會逼逼啵啵、鮮味十足的蝦卵完全沒有抵抗力~~
以往吃的蝦卵手卷拿起來都輕輕的,
這個拿起來卻有重量感!!
上面舖著滿滿的蝦卵,白飯中有哇沙米,
店家給得很有誠意,吃起來超滿足!!
下次去要點10卷!!(會不會膽固醇過高)
第三道是【番茄豬五花】90元
沒看過這樣的組合,一定要點來嚐嚐。
好奇心殺死一個露易海倫!!
豬五花本身油脂豐富,用來燒烤才不會太乾柴,
又怕豬五花太油,所以配個番茄爆汁"盃愣斯"一下,
在口中結合為一體,很清爽不油膩,
但是豬肉的筋有點多,咬到嘴巴很痠(可以瘦臉?!)
第四道是本日限量的【油炸蝦肉筊白筍】160元
這道是小蓓子一坐下來就指名要吃的,
看來是先作過功課了(推眼鏡),
油炸的外皮沾點蘿蔔泥醬油,
筊白筍的清脆清甜,蝦肉的軟嫩海味,
巧妙的結合成多層次的口感,
雖然露易海倫不太喜歡這種口感落差有點大的食物,感覺好像走一走拐到腳一樣,
但是小蓓子吃的可是"漱漱叫"直呼好吃!
第五道【唐揚雞】140元
這道也是小蓓子指名要吃的,
店員剛端上來感覺普普通通,
但一口咬下去,好好食呀~~~~~
外皮裹不知道是麵粉還是甚麼粉,炸起來很酥很細,
不會像一般炸雞的皮,硬到好像會割傷嘴巴一樣,
重點是,裡面還有湯汁!!
素素(?)的吃它就已經很好吃了,
喜歡重口味的人可以再灑點七味粉。
第六道是本日限量的【海膽超級軍艦 一貫】120元
吃完才想到要拍照....
可以上擇食居酒屋FB粉絲團看照片,
海膽給的量也是超有誠意,再加上面灑的蔥花,超好吃!!
連不敢吃海膽的小蓓子也吃的一點都不剩。
最後一道【鮮魚味增湯】70元
吃到這裡,我跟小蓓子已經很飽了,
但還是要來碗湯作個endding,
這道雖然碗不大,
但裡面卻是滿滿的魚肉,鮮嫩好入口,
唯獨,怎麼沒有豆腐~~~~(明明就飽到不行還在想豆腐)
這次兩人總共花費865元,
非常適合家庭朋友聊天聚會,
下次再來這裡放鬆一下吧!
記得,
周一公休,
門是自動門。
《店家資訊》
地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
電話:02-24272222
營業時間:17:30 - 2:00 (周一公休)
消費方式:接受預約,只收現金
FB粉絲團:擇食居酒屋
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